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酸棗蒸雪梨丨山東省第六屆藥膳大賽東營(yíng)代表隊(duì)斬獲佳績(jī)

日期：2025-10-30 15:02:46
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山東省第六屆藥膳大賽東營(yíng)代表隊(duì)（酸棗蒸雪梨）斬獲佳績(jī)：榮獲團(tuán)體三等獎(jiǎng)第一名，捧回齊魯金牌藥膳獎(jiǎng)
       10月18日，山東省第六屆藥膳大賽在濟(jì)寧微山湖圓滿落幕。由東營(yíng)市衛(wèi)健委組織，東營(yíng)市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、東營(yíng)市中醫(yī)藥文化發(fā)展促進(jìn)會(huì)承辦，以東營(yíng)廣元生物科技股份有限公司、東營(yíng)市中醫(yī)院、村長(zhǎng)家的疙瘩湯東營(yíng)菜組成東營(yíng)代表隊(duì)，參加了此次比賽。
     
      大賽中，東營(yíng)代表隊(duì)?wèi){借高超技藝和出色發(fā)揮，在20支參隊(duì)伍中表現(xiàn)突出，取得了團(tuán)體三等獎(jiǎng)的優(yōu)秀成績(jī)，同時(shí)一舉奪得5個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)，展現(xiàn)出優(yōu)異的綜合實(shí)力與創(chuàng)新水平。由醫(yī)師、廚師形成的最佳組合，憑借參賽作品“酸棗映玉藕”榮獲“齊魯特色藥膳獎(jiǎng)”，“黃河口酸棗蒸雪梨”被評(píng)為“齊魯金牌藥膳”，村長(zhǎng)家的疙瘩湯東營(yíng)菜廚師總監(jiān)牛金光榮獲“金牌藥膳指導(dǎo)”，東營(yíng)隊(duì)攬獲“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”“膳行齊魯·風(fēng)味名家”“優(yōu)秀團(tuán)體獎(jiǎng)”等多個(gè)榮譽(yù)。東營(yíng)市中醫(yī)院楊孟瑾醫(yī)生榮獲個(gè)人三等獎(jiǎng)。

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